Μπάμιες IQF ολόκληρες

Πιστοποιημένο BRC IQF Κατεψυγμένο Ολόκληρο Μπάμιας Προτεινόμενη Εικόνα

Σύντομη Περιγραφή:

Η μπάμια όχι μόνο περιέχει ασβέστιο ισοδύναμο με το φρέσκο γάλα, αλλά έχει επίσης ρυθμό απορρόφησης ασβεστίου 50-60%, διπλάσιο από αυτό του γάλακτος, επομένως αποτελεί ιδανική πηγή ασβεστίου. Το γλίσχρασμα της μπάμιας περιέχει υδατοδιαλυτή πηκτίνη και μουκίνη, οι οποίες μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση ζάχαρης από τον οργανισμό, να μειώσουν τις απαιτήσεις του οργανισμού για ινσουλίνη, να αναστείλουν την απορρόφηση της χοληστερόλης, να βελτιώσουν τα λιπίδια του αίματος και να αποβάλουν τις τοξίνες. Επιπλέον, η μπάμια περιέχει επίσης καροτενοειδή, τα οποία μπορούν να προωθήσουν την κανονική έκκριση και δράση της ινσουλίνης για την εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

προδιαγραφές προϊόντος

Περιγραφή	IQF Κατεψυγμένη Μπάμια Ολόκληρη
Τύπος	Ολόκληρη μπάμια IQF, κομμένη μπάμια IQF, κομμένη μπάμια IQF
Μέγεθος	Μπάμιες ολόκληρες χωρίς ste: Μήκος 6-10CM, D<2.5CM Μωρό Μπάμιας: Μήκος 6-8 εκ.
Πρότυπο	Βαθμός Α
Αυτο-ζωή	24 μήνες κάτω από -18°C
Συσκευασία	Χύμα συσκευασία σε χαρτοκιβώτιο 10 κιλών, χαρτοκιβώτιο 10 κιλών με εσωτερική συσκευασία καταναλωτή ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών
Πιστοποιητικά	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, κ.λπ.

Περιγραφή προϊόντος

Η ατομικά κατεψυγμένη μπάμια (IQF) είναι ένα δημοφιλές κατεψυγμένο λαχανικό που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία πιάτων παγκοσμίως. Η μπάμια, επίσης γνωστή ως "lady's fingers", είναι ένα πράσινο λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδική, μεσανατολική και νοτιοαμερικανική κουζίνα.

Η μπάμια IQF παρασκευάζεται με γρήγορη κατάψυξη φρεσκοκομμένης μπάμιας για να διατηρηθεί η γεύση, η υφή και η θρεπτική της αξία. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει το πλύσιμο, τη διαλογή και το ζεμάτισμα της μπάμιας και στη συνέχεια την γρήγορη κατάψυξή της σε χαμηλή θερμοκρασία. Ως αποτέλεσμα, η μπάμια IQF διατηρεί το αρχικό της σχήμα, χρώμα και υφή όταν αποψυχθεί και μαγειρευτεί.

Ένα από τα κύρια οφέλη της μπάμιας IQF είναι η υψηλή θρεπτική της αξία. Είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Η μπάμια περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος και καλίου. Είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του σώματος από την κυτταρική βλάβη και τη φλεγμονή.

Η μπάμια IQF μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία πιάτων, όπως στιφάδο, σούπες, κάρυ και stir-fries. Μπορεί επίσης να τηγανιστεί ή να ψηθεί ως ένα νόστιμο σνακ ή συνοδευτικό πιάτο. Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό συστατικό σε χορτοφαγικά και vegan πιάτα, καθώς παρέχει μια καλή πηγή πρωτεϊνών και θρεπτικών συστατικών.

Όσον αφορά την αποθήκευση, οι μπάμιες IQF πρέπει να διατηρούνται κατεψυγμένες σε θερμοκρασία -18°C ή χαμηλότερη. Μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για έως και 12 μήνες χωρίς να χάσει την ποιότητα ή τη θρεπτική της αξία. Για να ξεπαγώσετε, απλώς τοποθετήστε τις κατεψυγμένες μπάμιες στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή βυθίστε τες σε κρύο νερό για λίγα λεπτά πριν τις μαγειρέψετε.

Συμπερασματικά, η μπάμια IQF είναι ένα ευέλικτο και θρεπτικό κατεψυγμένο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία πιάτων. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών και μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να χάσει την ποιότητά της. Είτε είστε λάτρης του φαγητού που προσέχει την υγεία σας είτε είστε πολυάσχολος μάγειρας στο σπίτι, η μπάμια IQF είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για να έχετε στην κατάψυξή σας.