BQF ψιλοκομμένο σπανάκι
| Περιγραφή | BQF ψιλοκομμένο σπανάκι |
| Σχήμα | Ειδικό σχήμα |
| Μέγεθος | Μπαλάκι σπανακιού BQF: 20-30g, 25-35g, 30-40g, κ.λπ. BQF σπανάκι κομμένο μπλοκ: 20g,500g,3lbs,1kg,2kg κ.λπ. |
| Τύπος | Κόψιμο σπανάκι BQF, Μπαλάκι σπανάκι BQF, φύλλο σπανάκι BQF κ.λπ. |
| Πρότυπο | Φυσικό και αγνό σπανάκι χωρίς ακαθαρσίες, ενσωματωμένο σχήμα |
| Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | 500 γρ * 20 σακούλα/ctn, 1 κιλό * 10/ctn, 10 κιλά * 1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Ή Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Το σπανάκι BQF σημαίνει σπανάκι "Blanched Quick Frozen", το οποίο είναι ένας τύπος σπανακιού που υφίσταται μια σύντομη διαδικασία ζεματίσματος πριν καταψυχθεί γρήγορα. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της υφής, της γεύσης και του θρεπτικού περιεχομένου του σπανακιού, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για χρήση σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.
Η διαδικασία ζεματίσματος περιλαμβάνει τη βύθιση του σπανακιού σε βραστό νερό για σύντομο χρονικό διάστημα, συνήθως μεταξύ 30 δευτερολέπτων έως 1 λεπτό, πριν το βυθιστεί αμέσως σε παγωμένο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος. Αυτή η μέθοδος λεύκανσης βοηθά στη διατήρηση του πράσινου χρώματος, της υφής και των θρεπτικών συστατικών του σπανακιού.
Μετά το ζεμάτισμα, το σπανάκι καταψύχεται γρήγορα χρησιμοποιώντας μια μέθοδο ταχείας κατάψυξης, η οποία κλειδώνει τη φρεσκάδα και τη γεύση του. Το σπανάκι BQF πωλείται συνήθως χύμα σε παραγωγούς τροφίμων, οι οποίοι το χρησιμοποιούν ως συστατικό σε διάφορα προϊόντα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων κατεψυγμένων δείπνων, σούπες και σάλτσες.
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του σπανακιού BQF είναι η ευελιξία του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη γκάμα πιάτων, όπως ζυμαρικά, σαλάτες και σούπες. Επιπλέον, είναι μια βολική επιλογή για καταναλωτές που θέλουν να προσθέσουν σπανάκι στα γεύματά τους χωρίς την ταλαιπωρία να πλύνουν και να ψιλοκόψουν φρέσκο σπανάκι.
Το σπανάκι BQF είναι επίσης μια θρεπτική επιλογή. Το σπανάκι είναι καλή πηγή βιταμινών Α, C και Κ, καθώς και σιδήρου, ασβεστίου και άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Η διαδικασία λεύκανσης που χρησιμοποιείται στο σπανάκι BQF βοηθά στη διατήρηση μεγάλου μέρους του θρεπτικού περιεχομένου του σπανακιού, καθιστώντας το μια υγιεινή προσθήκη στα γεύματα.
Συμπερασματικά, το σπανάκι BQF είναι μια βολική, ευέλικτη και θρεπτική επιλογή τόσο για τους παραγωγούς τροφίμων όσο και για τους καταναλωτές. Η διαδικασία λεύκανσης και γρήγορης κατάψυξης του βοηθά στη διατήρηση της υφής, της γεύσης και του θρεπτικού περιεχομένου του, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για χρήση σε διάφορα προϊόντα διατροφής.
