IQF τηγανιτές πατάτες
Περιγραφή | IQF τηγανιτές πατάτες Παγωμένες τηγανιτές πατάτες |
Τύπος | Frozen, IQF |
Μέγεθος | 7*7mm; 9,5*9,5mm; 10*10mm; ή κομμένα σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
Πρότυπο | Βαθμός Α |
Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
Συσκευασία | Χύμα χαρτοκιβώτιο 1×10kg, χαρτοκιβώτιο 20lb×1, χαρτοκιβώτιο 1lb×12 ή άλλη συσκευασία λιανικής |
Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Η πρωτεΐνη στις πατάτες είναι καλύτερη από τη σόγια, η πιο κοντινή στη ζωική πρωτεΐνη. Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε λυσίνη και τρυπτοφάνη, η οποία είναι ασύγκριτη με τη γενική τροφή. Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Το κάλιο που περιέχεται μπορεί να αποτρέψει τη ρήξη των εγκεφαλικών αγγείων. Περιέχει 10 φορές περισσότερη πρωτεΐνη και βιταμίνη C από τα μήλα και η βιταμίνη Β1, Β2, σίδηρος και φώσφορος είναι επίσης πολύ υψηλότερα από τα μήλα. Από διατροφικής άποψης, η θρεπτική του αξία ισοδυναμεί με 3,5 φορές αυτή των μήλων.