IQF Blackberry
| Περιγραφή | IQF Blackberry Παγωμένο Blackberry |
| Πρότυπο | Βαθμός Α ή Β |
| Σχήμα | Ολόκληρο |
| Μέγεθος | 15-25mm, 10-20mm ή Μη βαθμονομημένο |
| Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | Μαζική συσκευασία: 20 λίβρες, 40 λίβρες, 10 κιλά, 20 κιλά/θήκη Συσκευασία λιανικής: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/τσάντα |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Το Frozen Blackberry της KD Healthy Foods καταψύχεται γρήγορα εντός 4 ωρών μετά τη συλλογή του βατόμουρου από τη φάρμα μας και το φυτοφάρμακο ελέγχεται καλά. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα, επομένως είναι υγιεινό και διατηρεί τη διατροφή πολύ καλά. Το βατόμουρο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες. Μελέτες έχουν βρει ότι οι ανθοκυανίνες έχουν ως αποτέλεσμα την αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, το βατόμουρο περιέχει επίσης ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται C3G, το οποίο μπορεί να θεραπεύσει αποτελεσματικά τον καρκίνο του δέρματος και τον καρκίνο του πνεύμονα.
-Συλλέξτε την πρώτη ύλη από δικές σας βάσεις φύτευσης και βάσεις επαφής.
-Να αφαιρέσετε το κατεστραμμένο ή ελαττωματικό υλικό και στη συνέχεια να το επεξεργαστείτε χωρίς ακαθαρσίες.
-Να το επεξεργαστούμε υπό τον έλεγχο του συστήματος τροφίμων HACCP.
-Η ομάδα QC επιβλέπει την όλη διαδικασία.
-Αν όλη η διαδικασία επεξεργασίας πάει καλά χωρίς κανένα πρόβλημα τότε να συσκευάσετε τα προϊόντα ανάλογα.
-Να διατηρείται αποθηκευμένο στους -18 βαθμούς.
