IQF Blackberry
| Περιγραφή | IQF Blackberry Κατεψυγμένο βατόμουρο |
| Πρότυπο | Βαθμός Α ή Β |
| Σχήμα | Ολόκληρο |
| Μέγεθος | 15-25mm, 10-20mm ή χωρίς βαθμονόμηση |
| Αυτο-ζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | Συσκευασία χύμα: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/κιβώτιο Λιανική συσκευασία: 1 λίβρα, 8 ουγγιές, 16 ουγγιές, 500 γρ., 1 κιλό/σακούλα |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Τα κατεψυγμένα βατόμουρα της KD Healthy Foods καταψύχονται γρήγορα εντός 4 ωρών από τη συλλογή τους από το αγρόκτημά μας και ελέγχονται καλά τα φυτοφάρμακα. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα, επομένως είναι υγιεινά και διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά τους σε πολύ καλή κατάσταση. Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι ανθοκυανίνες έχουν ως αποτέλεσμα την αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, τα βατόμουρα περιέχουν επίσης ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται C3G, το οποίο μπορεί να θεραπεύσει αποτελεσματικά τον καρκίνο του δέρματος και τον καρκίνο του πνεύμονα.
-Συλλέξτε την πρώτη ύλη από τις δικές σας βάσεις φύτευσης και τις βάσεις που έχουν έρθει σε επαφή.
-Να αφαιρεθεί το κατεστραμμένο ή ελαττωματικό υλικό και στη συνέχεια να υποβληθεί σε επεξεργασία χωρίς ακαθαρσίες.
-Να το επεξεργάζεται υπό τον έλεγχο του συστήματος τροφίμων του HACCP.
-Η ομάδα QC επιβλέπει ολόκληρη τη διαδικασία.
-Εάν όλη η διαδικασία επεξεργασίας πάει καλά χωρίς κανένα πρόβλημα, τότε τα προϊόντα πρέπει να συσκευαστούν αναλόγως.
-Να διατηρείται αποθηκευμένο σε θερμοκρασία -18 βαθμών.
