Χειμερινό Μείγμα IQF
| Περιγραφή | Χειμερινό Μείγμα IQF |
| Πρότυπο | Βαθμός Α ή Β |
| Τύπος | Κατεψυγμένο, IQF |
| Αναλογία | 1:1:1 ή ως απαίτηση του πελάτη |
| Μέγεθος | 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm |
| Συσκευασία | Συσκευασία χύμα: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/χαρτοκιβώτιο, tote Λιανική συσκευασία: 1 λίβρα, 8 ουγγιές, 16 ουγγιές, 500 γρ., 1 κιλό/σακούλα |
| Πιστοποιητικό | ISO/FDA/BRC/KOSHER κ.λπ. |
| Χρόνος παράδοσης | 15-20 ημέρες μετά την παραλαβή των παραγγελιών |
Το μείγμα μπρόκολου και κουνουπιδιού ονομάζεται επίσης Χειμερινό Μείγμα. Τα κατεψυγμένα μπρόκολα και κουνουπίδι παράγονται από φρέσκα, ασφαλή και υγιεινά λαχανικά από το δικό μας αγρόκτημα, χωρίς φυτοφάρμακα. Και τα δύο λαχανικά έχουν χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα, όπως φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Έτσι, αυτό το μείγμα μπορεί να αποτελέσει ένα πολύτιμο και θρεπτικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και μια καλή επιλογή για ένα ωραίο γεύμα.
Το κουνουπίδι και το μπρόκολο έχουν αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία. Και τα δύο είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ευεργετικές ενώσεις που μπορούν να μειώσουν την κυτταρική βλάβη, να μειώσουν τη φλεγμονή και να προστατεύσουν από χρόνιες ασθένειες. Επίσης, το καθένα περιέχει μια συμπυκνωμένη ποσότητα αντιοξειδωτικών, η οποία θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει στην προστασία από ορισμένους τύπους καρκίνου, όπως ο καρκίνος του στομάχου, του μαστού, του παχέος εντέρου, του πνεύμονα και του προστάτη. Ταυτόχρονα, και τα δύο περιέχουν συγκρίσιμες ποσότητες φυτικών ινών, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης — και τα δύο εκ των οποίων αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
