IQF ψιλοκομμένο τζίντζερ
Περιγραφή | IQF ψιλοκομμένο τζίντζερ Κατεψυγμένο τζίντζερ σε κύβους |
Πρότυπο | Βαθμός Α |
Μέγεθος | 4*4 χιλιοστά |
Συσκευασία | Χύμα συσκευασία: 20 λίβρες, 10 κιλά/κιβώτιο Συσκευασία λιανικής: 500g, 400g/σακούλα Ή συσκευασμένο σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
Αυτο-ζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/FDA/BRC κ.λπ. |
Το τζίντζερ ταχείας κατάψυξης (IQF) είναι μια βολική και δημοφιλής μορφή τζίντζερ που έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Το τζίντζερ είναι μια ρίζα που χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό και αρωματική ουσία σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Το τζίντζερ IQF είναι μια κατεψυγμένη μορφή τζίντζερ που έχει κοπεί σε μικρά κομμάτια και έχει καταψυχθεί γρήγορα, επιτρέποντάς του να διατηρήσει τη φυσική του γεύση και τη θρεπτική του αξία.
Ένα από τα κύρια οφέλη της χρήσης τζίντζερ IQF είναι η ευκολία χρήσης του. Εξαλείφει την ανάγκη για ξεφλούδισμα, ψιλοκόψιμο και τρίψιμο φρέσκου τζίντζερ, κάτι που μπορεί να είναι χρονοβόρο και ακατάστατο. Με το τζίντζερ IQF, μπορείτε απλά να βγάλετε την επιθυμητή ποσότητα τζίντζερ από την κατάψυξη και να την χρησιμοποιήσετε αμέσως, καθιστώντας το μια εξαιρετική εξοικονόμηση χρόνου για τους πολυάσχολους μάγειρες στο σπίτι και τους επαγγελματίες σεφ.
Εκτός από την ευκολία που προσφέρει, το τζίντζερ IQF προσφέρει επίσης διατροφικά οφέλη. Το τζίντζερ περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Β6, μαγνήσιο και μαγγάνιο, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν τη συνολική υγεία και ευεξία. Το τζίντζερ έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία από τη βλάβη των κυττάρων.
Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης τζίντζερ IQF είναι η ευελιξία του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία πιάτων, όπως σούπες, μαγειρευτά, κάρυ, μαρινάδες και σάλτσες. Η πικάντικη και αρωματική του γεύση μπορεί να προσθέσει μια μοναδική και ξεχωριστή γεύση σε πολλά διαφορετικά είδη κουζίνας.
Συνολικά, το τζίντζερ IQF είναι ένα βολικό και ευέλικτο συστατικό που μπορεί να προσθέσει γεύση και θρεπτικά συστατικά σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Η δημοτικότητά του αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται καθώς περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν τα οφέλη και την ευκολία του.
