Συμβουλές και περικοπές πράσινων σπαράγγων IQF
| Περιγραφή | Συμβουλές και περικοπές πράσινων σπαράγγων IQF |
| Τύπος | Κατεψυγμένο, IQF |
| Μέγεθος | Συμβουλές & περικοπή: Diam: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Μήκος: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Ή κόβουμε σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. |
| Πρότυπο | Βαθμός Α |
| Ζωή ζωής | 24 μήνες κάτω από -18 ° C |
| Συσκευασία | Χάση 1 × 10kg χαρτοκιβώτιο, 20lb × 1 χαρτοκιβώτιο, 1lb × 12 χαρτοκιβώτιο, tote ή άλλη συσκευασία λιανικής πώλησης |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, κ.λπ. |
Το Asparagus, επιστημονικά γνωστό ως Asparagus officinalis, είναι ένα ανθοφόρο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Lily. Η ζωντανή, ελαφρώς γήινη γεύση του λαχανικού είναι απλώς ένας από τους πολλούς λόγους που είναι τόσο δημοφιλής. Θεωρείται επίσης ιδιαίτερα για τα διατροφικά του οφέλη και έχει πιθανές ιδιότητες για τον καρκίνο και τις διουρητικές ιδιότητες. Τα σπαράγγια είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και υψηλές σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα οποία χρειάζεστε για καλή υγεία.
Το Asparagus είναι ένα δημοφιλές λαχανικό διαθέσιμο σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου, του λευκού και του μοβ. Αν και τα πράσινα σπαράγγια είναι πολύ συνηθισμένα, μπορεί να έχετε δει ή να φάτε μοβ ή λευκά σπαράγγια επίσης. Το Purple Asparagus έχει μια ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση από τα πράσινα σπαράγγια, ενώ το White έχει μια πιο ήπια, πιο λεπτή γεύση.
Τα λευκά σπαράγγια αναπτύσσονται πλήρως βυθισμένα στο έδαφος, ελλείψει ηλιακού φωτός και ως εκ τούτου διαθέτουν το λευκό χρώμα. Οι άνθρωποι παγκοσμίως χρησιμοποιούν σπαράγγια σε διάφορα πιάτα, όπως frittatas, ζυμαρικά και αναταραχή.
Τα σπαράγγια είναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες σε περίπου 20 ανά μερίδα (πέντε δόρατα), δεν έχουν λίπος και είναι χαμηλό σε νάτριο.
Υψηλή σε βιταμίνη Κ και φολικό (βιταμίνη Β9), τα σπαράγγια είναι εξαιρετικά ισορροπημένα, ακόμη και μεταξύ των πλούσιων σε θρεπτικά λαχανικά. "Τα σπαράγγια είναι υψηλά σε αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά", δήλωσε ο διατροφολόγος Laura Flores με έδρα το Σαν Ντιέγκο. Παρέχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία αντιοξειδωτικών θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, του βήτα-καροτίνης, της βιταμίνης Ε και του ψευδαργύρου των ορυκτών, του μαγγανίου και του σεληνίου. "
Τα σπαράγγια έχουν επίσης πάνω από 1 γραμμάριο διαλυτών ινών ανά φλιτζάνι, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και η ασπαραγίνη αμινοξέων βοηθά στην εξάπλωση του ποσού του υπερβολικού αλατιού. Τέλος, τα σπαράγγια έχουν εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Το Asparagus έχει περισσότερα οφέλη, όπως η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, η μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2, τα οφέλη κατά της γήρανσης, η πρόληψη των πέτρες των νεφρών κλπ.
Τα σπαράγγια είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο λαχανικό για να συμπεριλάβει σε οποιαδήποτε δίαιτα. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή θρεπτικά συστατικά. Τα σπαράγγια περιέχουν ίνες, φολικό και βιταμίνες Α, C και Κ. Είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης. Η κατανάλωση σπαραγγιών μπορεί επίσης να παρέχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, της βελτιωμένης πέψης, των ευνοϊκών αποτελεσμάτων εγκυμοσύνης και της χαμηλότερης αρτηριακής πίεσης.
Επιπλέον, είναι ένα συστατικό χαμηλού κόστους, απλού στην παραγωγή, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές και έχει καταπληκτική. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να προσθέσετε σπαράγγια στη διατροφή σας και να απολαύσετε πολλά οφέλη για την υγεία.
