Κολοκύθα IQF σε κύβους
Περιγραφή | IQF Κατεψυγμένη Κολοκύθα σε Κύβους |
Τύπος | Κατεψυγμένο, IQF |
Μέγεθος | 10*10mm ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών |
Πρότυπο | Βαθμός Α |
Αυτο-ζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
Συσκευασία | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn ή ως απαιτήσεις των πελατών |
Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, κ.λπ. |
Οι κολοκύθες ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae ή κολοκύθας και είναι μεγάλες, στρογγυλές και ζωηρά πορτοκαλί με ελαφρώς ραβδωτή, σκληρή αλλά λεία εξωτερική φλούδα. Μέσα στην κολοκύθα βρίσκονται οι σπόροι και η σάρκα. Όταν μαγειρευτεί, ολόκληρη η κολοκύθα είναι βρώσιμη - η φλούδα, ο πολτός και οι σπόροι - απλώς χρειάζεται να αφαιρέσετε τα ινώδη κομμάτια που συγκρατούν τους σπόρους στη θέση τους.
Η κατάψυξη της κολοκύθας δεν επηρεάζει τη γεύση. Η κατεψυγμένη κολοκύθα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να την αποθηκεύσετε για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς σάρκα. Τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες διατηρούνται και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε συνταγές όποτε τα χρειάζεστε. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι η κολοκύθα είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου και βιταμίνης Α.
Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, η κολοκύθα είναι απίστευτα υγιεινή. Επιπλέον, η χαμηλή περιεκτικότητά της σε θερμίδες την καθιστά μια τροφή φιλική προς την απώλεια βάρους.
Τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά της κολοκύθας μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να προστατεύσουν την όρασή σας, να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου και να προάγουν την υγεία της καρδιάς και του δέρματος.
Η κολοκύθα είναι πολύ ευέλικτη και εύκολη στην προσθήκη στη διατροφή σας τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα.


Τα κατεψυγμένα λαχανικά συνήθως καταψύχονται στην κορύφωση της ωρίμανσης, όταν η θρεπτική αξία των φρούτων και των λαχανικών είναι η υψηλότερη, γεγονός που μπορεί να κλειδώσει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών, χωρίς να επηρεαστεί η γεύση τους.



