IQF Raspberry
| Περιγραφή | IQF Raspberry Παγωμένο βατόμουρο |
| Σχήμα | Ολόκληρο |
| Βαθμός | Ολόκληρο 5% σπασμένο μέγ Ολόκληρο 10% σπασμένο μέγ Ολόκληρο 20% σπασμένο μέγ |
| Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | Συσκευασία χύμα: 20 λίβρες, 40 λίβρες, 10 κιλά, 20 κιλά/θήκη Συσκευασία λιανικής: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/τσάντα |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/FDA/BRC κ.λπ. |
Το κατεψυγμένο βατόμουρο ολόκληρο καταψύχεται γρήγορα από υγιεινά, φρέσκα και πλήρως ώριμα σμέουρα, τα οποία ελέγχονται αυστηρά μέσω μηχανής ακτίνων Χ και 100% κόκκινου χρώματος. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, το εργοστάσιο λειτουργεί καλά σύμφωνα με το σύστημα HACCP και η όλη επεξεργασία καταγράφεται και μπορεί να εντοπιστεί. Για το έτοιμο κατεψυγμένο βατόμουρο, θα μπορούσαμε να τα ταξινομήσουμε σε τρεις κατηγορίες: κατεψυγμένο βατόμουρο ολόκληρο 5% σπασμένο μέγ. κατεψυγμένο βατόμουρο ολόκληρο 10% σπασμένο μέγ. κατεψυγμένο βατόμουρο ολόκληρο 20% σπασμένο μέγ. Κάθε κατηγορία θα μπορούσε να συσκευαστεί σε συσκευασία λιανικής (1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/τσάντα) και χύμα συσκευασία (2,5kgx4/θήκη,10kgx1/θήκη). Θα μπορούσαμε επίσης να συσκευάσουμε σε διαφορετικές λίβρες ή κιλά σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη.
Κατά την κατάψυξη των κόκκινων σμέουρων, δεν υπάρχει ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα, μόνο κρύος αέρας κάτω από -30 βαθμούς. Έτσι τα κατεψυγμένα σμέουρα διατηρούν την όμορφη γεύση βατόμουρου και διατηρούν τη διατροφική του ακεραιότητα. Ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα κόκκινα σμέουρα έχει μόλις 80 θερμίδες και περιέχει 9 γραμμάρια φυτικών ινών! Αυτό είναι περισσότερες φυτικές ίνες από οποιοδήποτε άλλο μούρο. Σε σύγκριση με άλλα μούρα, τα κόκκινα σμέουρα είναι επίσης ένα από τα χαμηλότερα σε φυσική ζάχαρη. Ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα κόκκινα σμέουρα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών. Λαμβάνει πάντα πολλή αγάπη από διαιτολόγους και άλλους επαγγελματίες υγείας. Και για το καλό γούστο, είναι επίσης μια υπέροχη επιλογή για καθημερινό σνακ και μαγειρική.
