IQF Shelled Edamame Soybeans
Περιγραφή | IQF Shelled Edamame Soybeans Κατεψυγμένα σόγια Edamame με κέλυφος |
Τύπος | Frozen, IQF |
Μέγεθος | Ολόκληρο |
Περίοδος καλλιέργειας | Ιούνιος-Αύγουστος |
Πρότυπο | Βαθμός Α |
Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
Συσκευασία | - Μαζική συσκευασία: 20 λίβρες, 40 λίβρες, 10 κιλά, 20 κιλά/χαρτοκιβώτιο - Συσκευασία λιανικής: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/τσάντα ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών |
Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Τα φασόλια edamame IQF (Individually Quick Frozen) είναι ένα δημοφιλές κατεψυγμένο λαχανικό που έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Τα φασόλια Edamame είναι ανώριμα φασόλια σόγιας, που συλλέγονται συνήθως όταν είναι ακόμα πράσινα και εγκλωβίζονται σε λοβό. Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, φυτικών ινών και διάφορων βιταμινών και μετάλλων, γεγονός που τα καθιστά μια υγιεινή προσθήκη σε κάθε δίαιτα.
Η διαδικασία IQF περιλαμβάνει την κατάψυξη κάθε φασολιού edamame ξεχωριστά, αντί για την κατάψυξή τους σε μεγάλες παρτίδες ή συστάδες. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας των φασολιών edamame, καθώς και της θρεπτικής τους αξίας. Επειδή τα φασόλια καταψύχονται γρήγορα, διατηρούν τη φυσική τους υφή και γεύση, η οποία συχνά μπορεί να χαθεί όταν τα λαχανικά καταψύχονται χρησιμοποιώντας άλλες μεθόδους.
Ένα από τα οφέλη των φασολιών edamame IQF είναι ότι είναι βολικά και εύκολα στην παρασκευή τους. Μπορούν να αποψυχθούν γρήγορα και να προστεθούν σε σαλάτες, τηγανητές πατάτες ή άλλα πιάτα, παρέχοντας ένα θρεπτικό και γευστικό συστατικό που είναι έτοιμο για χρήση. Επιπλέον, επειδή καταψύχονται μεμονωμένα, είναι εύκολο να μοιράσετε την ακριβή ποσότητα που χρειάζεται για μια συνταγή, μειώνοντας τα απόβλητα και διασφαλίζοντας ότι τα φασόλια είναι πάντα φρέσκα όταν χρησιμοποιούνται.
Ένα άλλο πλεονέκτημα των φασολιών edamame IQF είναι ότι μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας. Τα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για έως και αρκετούς μήνες, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να έχουν μια υγιεινή επιλογή λαχανικών στο χέρι, αλλά μπορεί να μην έχουν πρόσβαση σε φρέσκα φασόλια edamame τακτικά.
Συνοπτικά, τα φασόλια edamame IQF είναι μια βολική, θρεπτική και γευστική επιλογή λαχανικών που μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε μια υγιεινή διατροφή. Η ατομικά κατεψυγμένη φύση τους βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας και η ευελιξία τους τα καθιστά εξαιρετική προσθήκη σε πολλά διαφορετικά πιάτα.