Γλυκό καλαμπόκι IQF
| Περιγραφή | Γλυκό καλαμπόκι IQF |
| Τύπος | Κατεψυγμένο, IQF |
| Ποικιλία | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Μπριξ | 12-14 |
| Πρότυπο | Βαθμός Α |
| Αυτο-ζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | Χαρτοκιβώτιο 10 κιλών με εσωτερική συσκευασία καταναλωτή ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, κ.λπ. |
Το γλυκό καλαμπόκι IQF είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική τροφή που προστατεύει τα κύτταρά σας από βλάβες. Ως αποτέλεσμα, η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει καρδιακές παθήσεις και καρκίνο. Το κίτρινο γλυκό καλαμπόκι περιέχει τα καροτενοειδή λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες.
Το γλυκό καλαμπόκι μπορεί να είναι ένα από τα πιο μπερδεμένα τρόφιμα που κυκλοφορούν, λόγω των πολλών μύθων που το περιβάλλουν. Κάποιοι πιστεύουν ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη λόγω του ονόματός του, ενώ στην πραγματικότητα, έχει μόνο περίπου 3 γραμμάρια ζάχαρης σε 100 γραμμάρια καλαμποκιού.
Το γλυκό καλαμπόκι είναι επίσης πολύ ευέλικτο. Αποτελεί βασική τροφή εδώ και αιώνες και αποτελεί ωραία προσθήκη σε σούπες, σαλάτες ή ως γαρνιτούρα πίτσας. Μπορούμε να το βγάλουμε κατευθείαν από το καλαμπόκι για να φτιάξουμε ποπ κορν, πατατάκια, τορτίγιες, καλαμποκάλευρο, πολέντα, λάδι ή σιρόπι. Το σιρόπι καλαμποκιού χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό και είναι επίσης γνωστό ως σιρόπι γλυκόζης, σιρόπι υψηλής φρουκτόζης.
Ένα από τα κύρια διατροφικά οφέλη του γλυκού καλαμποκιού είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Το γλυκό καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ και βιταμίνη C. Στο γλυκό καλαμπόκι βρίσκεται επίσης μια άλλη βιταμίνη Β. Άλλα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο γλυκό καλαμπόκι είναι το μαγνήσιο και το κάλιο.
Ξέρετε ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει το γλυκό καλαμπόκι, αλλά ξέρετε πώς να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε την καλύτερη δυνατή ποιότητα; Το κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να λάβετε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, επειδή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης οι βιταμίνες και τα μέταλλα «κλειδώνονται» και διατηρούνται φυσικά. Είναι επίσης ένας βολικός τρόπος για να έχετε πρόσβαση σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά όλο το χρόνο.
