IQF Γλυκό Καλαμπόκι
| Περιγραφή | IQF Γλυκό Καλαμπόκι |
| Τύπος | Frozen, IQF |
| Ποικιλία | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Πρότυπο | Βαθμός Α |
| Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | Κουτί 10 κιλών με εσωτερική συσκευασία καταναλωτή ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Ο πυρήνας του γλυκού καλαμποκιού IQF είναι πλούσιος σε βιταμίνη C. Είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική τροφή που προστατεύει τα κύτταρα σας από βλάβες. Ως αποτέλεσμα, η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο. Το κίτρινο γλυκό καλαμπόκι περιέχει τα καροτενοειδή λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες.
Το γλυκό καλαμπόκι μπορεί να είναι ένα από τα πιο μπερδεμένα φαγητά εκεί έξω, λόγω των πολλών μύθων που το περιβάλλουν. Μερικοί πιστεύουν ότι είναι πλούσιο σε ζάχαρη λόγω του ονόματός του, ενώ στην πραγματικότητα, έχει μόνο περίπου 3 γραμμάρια ζάχαρης σε 100 γραμμάρια καλαμποκιού.
Το γλυκό καλαμπόκι είναι επίσης πολύ ευέλικτο. Αποτελεί βασικό φαγητό για αιώνες και είναι μια ωραία προσθήκη σε σούπες, σαλάτες ή ως επικάλυψη πίτσας. Μπορούμε να το βγάλουμε κατευθείαν από το στάχυ για να φτιάξουμε ποπ κορν, πατατάκια, τορτίγιες, καλαμποκάλευρο, πολέντα, λάδι ή σιρόπι. Το σιρόπι καλαμποκιού χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό και είναι επίσης γνωστό ως σιρόπι γλυκόζης, σιρόπι υψηλής φρουκτόζης.
Ένα από τα κύρια διατροφικά οφέλη του γλυκού καλαμποκιού είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Το γλυκό καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, βιταμίνη C επίσης. Επίσης, βρίσκεται στο γλυκό καλαμπόκι μια άλλη βιταμίνη Β. Άλλα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο γλυκό καλαμπόκι είναι το μαγνήσιο και το κάλιο.
Ξέρετε τι θρεπτικά συστατικά περιέχει το γλυκό καλαμπόκι, αλλά ξέρετε πώς να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε την καλύτερη ποιότητα από αυτό; Το κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, επειδή κατά τη διαδικασία κατάψυξης οι βιταμίνες και τα μέταλλα «κλειδώνονται» και διατηρούνται φυσικά. Είναι επίσης ένας βολικός τρόπος για να έχετε πρόσβαση σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά όλο το χρόνο.
