Πορτσίνι IQF

Σύντομη Περιγραφή:

Υπάρχει κάτι πραγματικά ξεχωριστό στα μανιτάρια πορτσίνι — το γήινο άρωμά τους, η σαρκώδης υφή τους και η πλούσια, ξηρή γεύση τους τα έχουν καταστήσει ένα πολύτιμο συστατικό σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Στην KD Healthy Foods, αποτυπώνουμε αυτή τη φυσική νοστιμιά στο απόγειό της μέσω των premium IQF πορτσίνι μας. Κάθε κομμάτι επιλέγεται προσεκτικά με το χέρι, καθαρίζεται και καταψύχεται ταχέως ξεχωριστά, ώστε να μπορείτε να απολαμβάνετε τα μανιτάρια πορτσίνι ακριβώς όπως τα προόριζε η φύση — οποτεδήποτε, οπουδήποτε.

Τα πορτσίνι IQF μας αποτελούν μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση. Με το σφιχτό τους δάγκωμα και την βαθιά, ξυλώδη γεύση τους, αναβαθμίζουν τα πάντα, από κρεμώδη ριζότο και χορταστικά μαγειρευτά μέχρι σάλτσες, σούπες και γκουρμέ πίτσες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ό,τι χρειάζεστε χωρίς να σπαταλάτε τίποτα — και να εξακολουθείτε να απολαμβάνετε την ίδια γεύση και υφή με τα φρεσκοκομμένα πορτσίνι.

Προερχόμενο από αξιόπιστους καλλιεργητές και επεξεργασμένο σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα ποιότητας, η KD Healthy Foods διασφαλίζει ότι κάθε παρτίδα ανταποκρίνεται στις υψηλότερες προσδοκίες για καθαρότητα και συνέπεια. Είτε χρησιμοποιείται σε εκλεκτά εστιατόρια, στην παρασκευή τροφίμων είτε στην τροφοδοσία, τα IQF Porcini μας συνδυάζουν τη φυσική γεύση και την άνεση σε τέλεια αρμονία.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

προδιαγραφές προϊόντος

Όνομα προϊόντος	Πορτσίνι IQF
Σχήμα	Ολόκληρο, Κομμένο, Φέτα
Μέγεθος	Ολόκληρο: 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm;Κόψιμο: 23 εκ., 33 εκ., 3*4 εκ.,ή σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη
Ποιότητα	χαμηλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων, χωρίς σκουλήκια
Συσκευασία	Συσκευασία χύμα: 20 λίβρες, 40 λίβρες, 10 κιλά, 20 κιλά/χαρτοκιβώτιο Λιανική συσκευασία: 1 λίβρα, 16 ουγγιές, 500 γρ., 1 κιλό/σακούλα
Διάρκεια ζωής	24 μήνες κάτω των -18 βαθμών
Πιστοποιητικό	HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL κ.λπ.

Περιγραφή προϊόντος

Στην KD Healthy Foods, φέρνουμε το πλούσιο άρωμα και τη γήινη γεύση των άγριων μανιταριών κατευθείαν από τη φύση στο τραπέζι σας με τα premium IQF Porcini μας. Συλλεγμένα προσεκτικά από παρθένα δάση και καταψυγμένα αμέσως, τα μανιτάρια porcini μας αποτυπώνουν την αυθεντική γεύση και υφή που λατρεύουν οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού.

Μανιτάρια πορτσίνι, γνωστά και ως «βασιλικά μπολέτα» ήΒωλίτης ο βλαστός, είναι φημισμένα σε όλο τον κόσμο για τη χαρακτηριστική γεύση τους, που θυμίζει ξηρούς καρπούς και ελαφρώς ξυλώδη. Τα IQF Porcini μας αποτυπώνουν την ουσία των φρεσκοκομμένων μανιταριών στην μέγιστη ωριμότητά τους, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και γεύση σε κάθε παρτίδα.

Αυτά τα μανιτάρια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Είναι φυσικά πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και απαραίτητα μέταλλα όπως κάλιο και σελήνιο. Με την πλούσια υφή τους και την υψηλή θρεπτική τους αξία, τα πορτσίνι IQF αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή τόσο για παραδοσιακά όσο και για μοντέρνα πιάτα.

Οι επαγγελματίες της μαγειρικής και οι κατασκευαστές τροφίμων εκτιμούν τα IQF Porcini μας για την ευελιξία τους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν απευθείας από την κατάψυξη — χωρίς να χρειάζεται απόψυξη — καθιστώντας τα ιδανικό συστατικό για σούπες, σάλτσες, ριζότο, ζυμαρικά, πιάτα με κρέας και έτοιμα γεύματα γκουρμέ. Η έντονη γεύση τους ενισχύει το βάθος της γεύσης σε ζωμούς και σάλτσες, ενώ η τρυφερή αλλά σφιχτή υφή τους προσθέτει ουσία σε μια ποικιλία συνταγών. Είτε σοταρισμένα σε βούτυρο, είτε προστιθέμενα σε κρεμώδεις σάλτσες, είτε αναμεμειγμένα σε αλμυρές γεμίσεις, αναβαθμίζουν κάθε πιάτο με μια εκλεπτυσμένη, φρέσκια πινελιά του δάσους.

Στην KD Healthy Foods, προμηθευόμαστε και επεξεργαζόμαστε τα μανιτάρια πορτσίνι μας με σχολαστική φροντίδα. Κάθε μανιτάρι καθαρίζεται, τεμαχίζεται και καταψύχεται σε βέλτιστη φρεσκάδα, ώστε να πληροί τα υψηλότερα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Διατηρούμε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο σε όλη τη διαδικασία παραγωγής — από τη συγκομιδή και τον καθαρισμό έως την κατάψυξη και τη συσκευασία — για να διασφαλίσουμε ότι κάθε κομμάτι ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των επαγγελματικών κουζινών και των παραγωγών τροφίμων παγκοσμίως.

Τα IQF Porcini μας διατίθενται σε διαφορετικές ποιότητες και κοπές για να καλύψουν ποικίλες γαστρονομικές ανάγκες. Είτε χρειάζεστε ολόκληρα καπάκια, φέτες ή ανάμεικτα κομμάτια, μπορούμε να προσαρμόσουμε τις προδιαγραφές σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Κάθε παρτίδα συσκευάζεται με ασφάλεια για να διατηρείται η ακεραιότητα του προϊόντος κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Από το αγρόκτημα μέχρι την κατάψυξη, δεσμευόμαστε να φέρουμε την αγνή γεύση της φύσης στο τραπέζι σας. Η εμπειρία και η αφοσίωση της εταιρείας μας στην αριστεία, μας επιτρέπουν να παρέχουμε προϊόντα που όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση, αλλά βοηθούν επίσης τους σεφ και τους κατασκευαστές να δημιουργούν αξέχαστα πιάτα με ευκολία και συνέπεια.

Όταν επιλέγετε τα μανιτάρια πορτσίνι IQF της KD Healthy Foods, επιλέγετε κάτι περισσότερο από απλώς κατεψυγμένα μανιτάρια - επιλέγετε την καλύτερη γεύση της φύσης, διατηρημένη στην πιο φρέσκια της μορφή. Είτε δημιουργείτε νόστιμα σπιτικά πιάτα είτε εκλεπτυσμένα γαστρονομικά αριστουργήματα, τα μανιτάρια πορτσίνι μας προσφέρουν αυθεντικότητα, άρωμα και γεύση που κάνουν κάθε γεύμα ξεχωριστό.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μαςwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. We’ll be delighted to help you discover how our IQF Porcini can enrich your menu with the unmistakable taste of the wild.