Μπρόκολο New Crop IQF
Περιγραφή | Μπρόκολο IQF |
Εποχή | Ιούν. - Ιούλ. Οκτ. - Νοε. |
Τύπος | Frozen, IQF |
Σχήμα | Ειδικό σχήμα |
Μέγεθος | ΚΟΨΗ: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ή ανάλογα με την απαίτησή σας |
Ποιότητα | Χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων, χωρίς κατεστραμμένα ή σάπια Χειμερινή καλλιέργεια, χωρίς σκουλήκι Πράσινο Προσφορά Κάλυμμα πάγου μέγιστο 15% |
Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
Συσκευασία | Μαζική συσκευασία: 20 λίβρες, 40 λίβρες, 10 κιλά, 20 κιλά/χαρτοκιβώτιοΣυσκευασία λιανικής: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/τσάντα |
Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Παρουσιάζουμε το πιο πρόσφατο αγροτικό θαύμα: Μπρόκολο IQF! Αυτή η καλλιέργεια αιχμής αντιπροσωπεύει μια επανάσταση στον κόσμο των κατεψυγμένων λαχανικών, παρέχοντας στους καταναλωτές ένα νέο επίπεδο ευκολίας, φρεσκάδας και θρεπτικής αξίας. Το IQF, το οποίο σημαίνει Individually Quick Frozen, αναφέρεται στην καινοτόμο τεχνική κατάψυξης που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των φυσικών ιδιοτήτων του μπρόκολου.
Καλλιεργημένο με σχολαστική φροντίδα και ακρίβεια, το μπρόκολο IQF υποβάλλεται σε μια αυστηρή διαδικασία επιλογής από την αρχή. Οι έμπειροι αγρότες καλλιεργούν την καλλιέργεια χρησιμοποιώντας προηγμένες μεθόδους καλλιέργειας, εξασφαλίζοντας βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας και την υψηλότερη ποιότητα παραγωγής. Τα φυτά του μπρόκολου ευδοκιμούν σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, επωφελούμενοι από φιλικές προς το περιβάλλον και βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.
Στο απόγειο της φρεσκάδας, οι κεφαλές μπρόκολου επιλέγονται προσεκτικά με το χέρι από ειδικευμένους εργάτες. Στη συνέχεια, οι κεφαλές αυτές μεταφέρονται αμέσως σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας, όπου υποβάλλονται σε μια εξαιρετικά εξειδικευμένη διαδικασία κατάψυξης. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την ταχεία κατάψυξη κάθε φλουρέτας μπρόκολου ξεχωριστά, αποτρέποντας το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου και διατήρηση της υφής, της γεύσης και του θρεπτικού περιεχομένου του λαχανικού.
Η τεχνική IQF προσφέρει αρκετά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις παραδοσιακές μεθόδους κατάψυξης. Σε αντίθεση με τη συμβατική κατάψυξη, η οποία συχνά οδηγεί σε συσσωρευμένα λαχανικά και απώλεια ποιότητας, το μπρόκολο IQF διατηρεί τη ιδιαιτερότητά του και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Κάθε λουλούδι παραμένει ξεχωριστό, επιτρέποντας στους καταναλωτές να μοιράσουν την επιθυμητή ποσότητα χωρίς να χρειάζεται να ξεπαγώσουν ολόκληρη τη συσκευασία. Αυτή η ατομική διαδικασία κατάψυξης διατηρεί επίσης το ζωηρό πράσινο χρώμα και την τραγανή υφή που είναι χαρακτηριστικά γνωρίσματα του φρέσκου μπρόκολου.
Χάρη στη μοναδική του μέθοδο κατάψυξης, το μπρόκολο IQF προσφέρει αξιοσημείωτη ευκολία. Επιτρέπει στους καταναλωτές να απολαμβάνουν την καλοσύνη του φρέσκου μπρόκολου στη φάρμα όλο το χρόνο, χωρίς την ταλαιπωρία του ξεφλουδίσματος, του τεμαχισμού ή του ζεματίσματος. Είτε ετοιμάζετε ένα πλούσιο stir-fry, μια θρεπτική σούπα ή ένα απλό συνοδευτικό, το μπρόκολο IQF φέρνει ευκολία στην κουζίνα σας, ενώ διατηρεί τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά.
Διατροφικά, το μπρόκολο IQF έχει μια ισχυρή γροθιά. Γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αυτή η υπερτροφή συμβάλλει σε μια καλά ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, βιταμίνης Κ και φυλλικού οξέος προάγουν το ανοσοποιητικό, την υγεία των οστών και την αναγέννηση των κυττάρων, ενώ η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες βοηθά στην πέψη και τον κορεσμό. Η ενσωμάτωση του μπρόκολου IQF στα γεύματά σας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε θρεπτική αξία και μια ζωντανή έκρηξη γεύσης.
Συμπερασματικά, το μπρόκολο IQF αντιπροσωπεύει μια σημαντική ανακάλυψη στα κατεψυγμένα λαχανικά, προσφέροντας απαράμιλλη φρεσκάδα, ευκολία και θρεπτικά οφέλη. Με την ανώτερη τεχνική κατάψυξης, αυτή η καινοτόμος καλλιέργεια διασφαλίζει ότι κάθε άνθος διατηρεί την ακεραιότητα, το χρώμα και την υφή του. Αγκαλιάστε το μέλλον των κατεψυγμένων λαχανικών με το μπρόκολο IQF και αναβαθμίστε τις γαστρονομικές σας εμπειρίες με αυτήν την ευέλικτη και θρεπτική προσθήκη στα γεύματά σας.