IQF Okra Cut
| Περιγραφή | IQF Frozen Okra Cut |
| Τύπος | IQF ολόκληρο okra, IQF okra κομμένο, IQF κομμένο okra |
| Μέγεθος | Okra Cut: Πάχος 1,25cm |
| Πρότυπο | Βαθμός Α |
| Ζωή ζωής | 24 μήνες κάτω από -18 ° C |
| Συσκευασία | 10kgs Χάρτη Χαλαγωγία, 10kgs Κάρτο με εσωτερικό πακέτο καταναλωτών ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, κ.λπ. |
Το Frozen Okra είναι χαμηλό σε θερμίδες, αλλά γεμάτη θρεπτικά συστατικά. Η βιταμίνη C στο OKRA βοηθά στη στήριξη της υγιούς ανοσολογικής λειτουργίας. Το Okra είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά το αίμα του θρόμβου του σώματός σας. Μερικά από τα άλλα οφέλη για την υγεία του OKRA περιλαμβάνουν:
Καταπολέμηση του καρκίνου:Το OKRA περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α και C. Περιέχει επίσης μια πρωτεΐνη που ονομάζεται λεκτίνη η οποία μπορεί να αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων του καρκίνου στους ανθρώπους.
Υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου:Τα αντιοξειδωτικά στο OKRA μπορούν επίσης να ωφελήσουν τον εγκέφαλό σας μειώνοντας τη φλεγμονή του εγκεφάλου. Mucilage-μια παχιά, πηκτή ουσία που βρίσκεται στο Okra-μπορεί να δεσμεύεται με χοληστερόλη κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι ώστε να περάσει από το σώμα.
Ελέγξτε τη ζάχαρη στο αίμα:Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι το OKRA μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Το κατεψυγμένο OKRA είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, καθώς και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου σοβαρών καταστάσεων υγείας όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, το εγκεφαλικό επεισόδιο και οι καρδιακές παθήσεις.
Πλεονέκτημα κατεψυγμένων λαχανικών:
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κατεψυγμένα λαχανικά μπορεί να είναι πιο θρεπτικά από τα φρέσκα που έχουν αποσταλεί σε μεγάλες αποστάσεις. Το τελευταίο συνήθως επιλέγεται πριν από την ωρίμανση, πράγμα που σημαίνει ότι ανεξάρτητα από το πόσο καλά φαίνονται τα λαχανικά, είναι πιθανό να σας αλλάξουν διατροφικά. Για παράδειγμα, το φρέσκο σπανάκι χάνει περίπου το ήμισυ του φυλλικού οξέος που περιέχει μετά από οκτώ ημέρες. Το περιεχόμενο βιταμίνης και ορυκτών είναι επίσης πιθανό να μειωθεί εάν η παραγωγή εκτίθεται σε υπερβολική θερμότητα και ελαφρύς στο σούπερ μάρκετ σας.
Το πλεονέκτημα των κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών είναι ότι συνήθως συλλέγονται όταν είναι ώριμα και στη συνέχεια λιπαρτίζονται σε ζεστό νερό για να σκοτώσουν τα βακτηρίδια και να σταματήσουν την ενζυμική δραστηριότητα που μπορεί να χαλάσει τα τρόφιμα. Στη συνέχεια, είναι Flash Frozen, το οποίο τείνει να διατηρήσει θρεπτικά συστατικά.
