-
Υπάρχουν λίγα φρούτα που φέρνουν τόση χαρά όσο τα μύρτιλλα. Το βαθύ μπλε χρώμα τους, η λεπτή φλούδα τους και η έκρηξη φυσικής γλυκύτητας τα έχουν κάνει αγαπημένα σε σπίτια και κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Αλλά τα μύρτιλλα δεν είναι μόνο νόστιμα - είναι επίσης φημισμένα για τα διατροφικά τους οφέλη, συχνά...Διαβάστε περισσότερα»
-
Υπάρχει κάτι διαχρονικό στην μπάμια. Γνωστή για τη μοναδική της υφή και το πλούσιο πράσινο χρώμα της, αυτό το ευέλικτο λαχανικό αποτελεί μέρος παραδοσιακών κουζινών σε όλη την Αφρική, την Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Αμερική εδώ και αιώνες. Από χορταστικά στιφάδο μέχρι ελαφριά τηγανητά, η μπάμια είχε πάντα μια ξεχωριστή θέση...Διαβάστε περισσότερα»
-
Όταν πρόκειται για φαγητά που είναι ταυτόχρονα οπτικά ελκυστικά και γεμάτα γεύση, οι πιπεριές τραβούν εύκολα την προσοχή. Η φυσική τους ζωντάνια όχι μόνο προσθέτει χρώμα σε κάθε πιάτο, αλλά του προσδίδει και μια ευχάριστη τραγανότητα και μια απαλή γλυκύτητα. Στην KD Healthy Foods, έχουμε καταγράψει τα καλύτερα αυτού του λαχανικού...Διαβάστε περισσότερα»
-
Υπάρχει κάτι καθησυχαστικό στο έντονο πράσινο του μπρόκολου—είναι ένα λαχανικό που φέρνει αμέσως στο νου υγεία, ισορροπία και νόστιμα γεύματα. Στην KD Healthy Foods, έχουμε αποτυπώσει προσεκτικά αυτές τις ιδιότητες στο μπρόκολο IQF μας. Γιατί το μπρόκολο έχει σημασία Το μπρόκολο είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό λαχανικό...Διαβάστε περισσότερα»
-
Όσον αφορά τα μανιτάρια, το μανιτάρι στρείδι ξεχωρίζει όχι μόνο για το μοναδικό σχήμα του που μοιάζει με βεντάλια, αλλά και για την λεπτή υφή του και την ήπια, γήινη γεύση του. Γνωστό για την γαστρονομική του ευελιξία, αυτό το μανιτάρι έχει αγαπηθεί εδώ και αιώνες σε διαφορετικές κουζίνες. Σήμερα, η KD Healthy Foods φέρνει...Διαβάστε περισσότερα»
-
Με ενθουσιασμό ανακοινώνουμε ότι η KD Healthy Foods θα συμμετάσχει στην Anuga 2025, την κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί από τις 4 έως τις 8 Οκτωβρίου 2025, στο Koelnmesse στην Κολωνία της Γερμανίας. Η Anuga είναι μια παγκόσμια σκηνή όπου οι επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων συναντώνται...Διαβάστε περισσότερα»
-
Λίγα συστατικά πετυχαίνουν την τέλεια ισορροπία μεταξύ καυτερής γεύσης και γεύσης όπως η πιπεριά jalapeño. Δεν πρόκειται μόνο για πικάντικη γεύση - οι πιπεριές jalapeño προσφέρουν μια φωτεινή, ελαφρώς χορτώδη γεύση με μια ζωηρή ένταση που τις έχει κάνει αγαπημένες στις κουζίνες παγκοσμίως. Στην KD Healthy Foods, αποτυπώνουμε αυτή την τολμηρή ουσία...Διαβάστε περισσότερα»
-
Υπάρχουν λίγα τρόφιμα που αποτυπώνουν τη γεύση του ήλιου όπως το γλυκό καλαμπόκι. Η φυσική του γλυκύτητα, το έντονο χρυσαφί χρώμα και η τραγανή υφή του το καθιστούν ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά σε όλο τον κόσμο. Στην KD Healthy Foods, είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε τους σπόρους γλυκού καλαμποκιού IQF - που συλλέγονται στην κορύφωση...Διαβάστε περισσότερα»
-
Το τζίντζερ εκτιμάται εδώ και καιρό σε όλο τον κόσμο για την έντονη γεύση του και το ευρύ φάσμα χρήσεών του στο φαγητό και την ευεξία. Με τις σημερινές πολυάσχολες κουζίνες και την αυξανόμενη ζήτηση για σταθερά, υψηλής ποιότητας συστατικά, το κατεψυγμένο τζίντζερ γίνεται η προτιμώμενη επιλογή. Γι' αυτό η KD Healthy Foods είναι περήφανη που παρουσιάζει...Διαβάστε περισσότερα»
-
Όταν πρόκειται για την προσθήκη ζωντανού χρώματος και γεύσης στα πιάτα, οι κόκκινες πιπεριές είναι πραγματικά αγαπημένες. Με τη φυσική τους γλυκύτητα, την τραγανή υφή και την πλούσια θρεπτική τους αξία, αποτελούν απαραίτητο συστατικό στις κουζίνες παγκοσμίως. Ωστόσο, η διασφάλιση σταθερής ποιότητας και διαθεσιμότητας όλο το χρόνο μπορεί να είναι...Διαβάστε περισσότερα»
-
Ανάμεσα στα πολλά λαχανικά που απολαμβάνουν σε όλο τον κόσμο, τα σπαράγγια κατέχουν μια ξεχωριστή θέση. Γνωστά και ως φασόλια με μακριά κυβάκια, είναι λεπτά, ζωηρά και αξιοσημείωτα ευέλικτα στη μαγειρική. Η ήπια γεύση και η λεπτή υφή τους τα καθιστούν δημοφιλή τόσο σε παραδοσιακά πιάτα όσο και σε σύγχρονη κουζίνα. Στο...Διαβάστε περισσότερα»
-
Τα μανιτάρια Champignon είναι αγαπητά σε όλο τον κόσμο για την ήπια γεύση τους, την απαλή υφή τους και την ευελιξία τους σε αμέτρητα πιάτα. Η βασική πρόκληση ήταν πάντα να διατηρήσουν τη φυσική τους γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά διαθέσιμα και μετά την περίοδο συγκομιδής. Εδώ μπαίνει στο παιχνίδι το IQF. Καταψύχοντας κάθε κομμάτι μανιταριού...Διαβάστε περισσότερα»