Βερίκοκο IQF σε κύβους χωρίς φλούδα
| Περιγραφή | Βερίκοκο IQF σε κύβους χωρίς φλούδα Παγωμένο βερίκοκο χωρίς φλούδα σε κύβους |
| Πρότυπο | Βαθμός Α |
| Σχήμα | Ζάρια |
| Μέγεθος | 10 * 10 mm ή ως απαίτηση του πελάτη |
| Ποικιλία | goldsun |
| Αυτοζωή | 24 μήνες κάτω από -18°C |
| Συσκευασία | Συσκευασία χύμα: 20 λίβρες, 40 λίβρες, 10 κιλά, 20 κιλά/θήκη Συσκευασία λιανικής: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/σακούλα |
| Πιστοποιητικά | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC κ.λπ. |
Τα βερίκοκα είναι ένα φρούτο που εκτιμάται ιδιαίτερα για τη γλυκιά και πικάντικη γεύση τους, καθώς και για τα πολυάριθμα οφέλη τους για την υγεία.Είναι μέλος της οικογένειας των πυρηνόκαρπων φρούτων, μαζί με τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα και τα κεράσια, και είναι εγγενή σε μέρη της Ασίας και της Μέσης Ανατολής.
Ένα από τα βασικά οφέλη των βερίκοκων είναι η θρεπτική τους αξία.Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, βιταμίνης C και καλίου.Οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ η βιταμίνη Α και C υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς επιδερμίδας.Το κάλιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης και της καρδιακής λειτουργίας.
Ένα άλλο πλεονέκτημα των βερίκοκων είναι η ευελιξία τους στην κουζίνα.Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή μαγειρεμένα και συχνά χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα, όπως μαρμελάδες, πίτες και αρτοσκευάσματα.Συνδυάζονται επίσης καλά με αλμυρά υλικά, όπως κρέατα και τυριά, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες και άλλα αλμυρά πιάτα.
Τα βερίκοκα είναι επίσης σχετικά χαμηλά σε θερμίδες, καθιστώντας τα μια καλή επιλογή για όσους προσέχουν το βάρος τους.Έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν προκαλούν απότομη άνοδο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Επιπλέον, τα βερίκοκα πιστεύεται ότι έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.Μπορεί επίσης να έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιας φλεγμονής και σχετικών ασθενειών.
Συνολικά, τα βερίκοκα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φρούτο που προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία.Είτε τρώγονται φρέσκα, είτε αποξηραμένα ή μαγειρεμένα, αποτελούν ένα ευέλικτο συστατικό που μπορείτε να απολαύσετε σε μια ποικιλία πιάτων.Αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας, τα βερίκοκα σίγουρα αξίζει να τα σκεφτείτε.
